Phi lê cá basa tẩm bột rán là một trong số những món ăn có hương vị đậm đà, nhưng vẫn làm nổi lên cảm giác tươi ngon khi thưởng thức thịt cá, thêm vào đó, lớp bột chiên giòn
Cách làm phi lê cá basa tẩm bột rán giòn ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram phi-lê cá basa
+ Gừng, ớt, thì là, gia vị, hạt tiêu, Bột gọt (mì chính), dầu chiên
+ 1 quả trứng gà
+ Bột chiên xù
+ Bột năng

Cách làm phi lê cá basa tẩm bột rán giòn ngon

Cách làm phi lê cá basa tẩm bột rán

– Sau khi mua phi lê cá basa về, trước hết ta cần giã đông.

– Gừng đem giã, hoặc xay rồi vắt lấy nước.

– Ớt bổ đôi, bỏ hạt rồi băm thật nhỏ.

– Cho cá đã giã đông vào âu, thêm nước gừng, ớt băm, gia vị, Bột gọt (mì chính), hạt tiêu để ướp cá trong vòng 30 phút .

– Đổ bột năng ra đĩa rộng hoặc bát tô lớn.

– Đập trứng vào bát, đánh đều.

– Bột chiên xù cũng đổ ra một đĩa riêng.

– Lăn cá đã tẩm ướp qua bột năng rồi nhúng vào bát trứng, cuối cùng lăn thêm lớp bột chiên xù đều khắp bên ngoài.

– Bắc chảo dầu lên bếp, nấu sôi thì thả cá đã tẩm bột vào chiên vàng đều.

– Bày cá lên đĩa, có thể trang trí thêm cho đẹp mắt là có thể dùng được.

Món phi lê cá basa tẩm bột rán này không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn làm món nhậu rất tuyệt nhé, Mong bạn và cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt ngon này nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

làm kem dừa rau sup lo cắt tỉa quả trẻ Mon ga lam muc tu lam nuoc gao sua goi cuon tom thịt canh mong gio ham su sen cha gio rong bien Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo cơm cơm chiên sò điệp cải bó xôi Buoi Ma món tài lộc cho Tết Bánh tằm ca tim kho quet cóc ngào muối ớt cac mon nem thinh tu lam vang sua chuoi salad cà ép cam cach lam cha gio re chao sup mắm tôm canh bò hầm khoai thach trai cay Ngô nếp banh jamtarts thực đơn cơm chay chẠcà thu Cá nục mÃƒÆ t trộn rau càng cua sa si mi cá Mon tau chao ruoi do xanh ngon meo vat trong bep nấu lẩu vịt với chao Mam tep nau bun nuoc dép xỏ ngón nam kho cà pháo muối mì bò chua cay cá rán sả ớt nẩu cháo mon xoa ngon cá lốc xao sa ot bo nuong ngon sushi Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ thịt heo om sấu chất sơ Lai Ảnh cưới độc đáo món ốc món ngon Tết suon nuong bánh lá nếp uc Gà Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản cách làm pudding đu đủ cach lam snack bắp non xào gỏi xoài cá ngừ ngムthịt xá xíu xiên Bít tết cuối tuần công thức đậu hũ nhồi thịt lá dứa PÃƒÆ te món ăn tốt cho sức khỏe nam giới bánh quy hạnh nhân lam hanh phi cách làm mứt ngon thit bo kho măng tươi nấu giò heo gà viên Canh chua ca món lẩu bánh oreo phô mai che bắp sữa matcha hoa lạ ăn uống lành mạnh Chao long cach lam banh cookies bo dau phong hoa hanh tay nước râu bắp cach nau nuoc cam nha dam Thỏ cà rốt du du ham sinh tố chuối chanh dây mut dua gion tan bột đậu tương salad nui mau sac Æu cam sua thom ngon củ cải trắng sua chocolate thom ngon salad lựu trộn cà chua chips khoai tay ẩm thực singapore khai vị chất phụ gia sot dau hao bánh mì nhân cơm cam lanh nộm gà chân gà nướng giòn La lốt banh bong lan ngon chè đậu canh bò nấu rau củ quả cầu bắt mắt mà t quất âmthưc chuoi hot